12.04.2016
Для приготовления потребуется:
- Яйцо – 3 шт.,
- Лимон – 3 шт.,
- Сахар – 150 г,
- Сливочное масло – 4 ст.л.,
- Лимонная цедра – 1 ст.л.
Способ приготовления:
1. Подготовьте водяную баню, поместите туда миску и взбивайте в ней венчиком яйца, сахар и лимонный сок до тех пор пока масса не загустеет, примерно 15 минут.
2. Затем масло нарежьте мелкими кусочками и добавьте в лимонную смесь, помешивайте, до тех пор, пока масло не растает. Добавьте лимонную цедру и дайте остыть.
3. Храните в стеклянной баночке в холодильнике.
4. Подавайте к тостам и блинам.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
