05.07.2016
Для приготовления потребуется:
- Персики – 3 шт.,
- Мед жидкий – 2 ст.л.,
- Грецкие орехи – 50 г,
- Ваниль – 1 стручок,
- Вода – 100 мл,
- Пломбир
Способ приготовления:
1. В сковороду влейте 100 мл воды, мед и стручок ванили, доведите до кипения и варите, постоянно помешивая до однородной массы.
2. Персики промойте, разрежьте на половинки и выньте косточки. Выложите персики в посуду для запекания, полейте медовым сиропом и накройте фольгой.
3. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 6-8 минут.
4. В это время обжарьте на сухой сковороде грецкие орехи.
5. Готовые горячие персики выложите на тарелку, посыпьте орехами, а сверху выложите шарик пломбира и сразу подавайте. Можно украсить мятой.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
