Рецепт завтрака, мгновенно поднимающего настроение: шоколадный рисовый пудинг на миндальном молоке!

Для приготовления потребуется:

— Рис круглый - 100 г,
— Сахар коричневый - 50 г,
— Молоко миндальное - 400 мл,
— Горький шоколад - 100 г,
— Фисташки - по желанию.

Способ приготовления:

Сделайте пудинг заранее, с вечера, и к завтраку он как раз будет полностью готов. 

В сотейнике разогрейте молоко на слабом огне, добавив туда дольки шоколада. 

Разогревайте молоко, постоянно помешивая, до тех пор, пока шоколад полностью не растопится. 

Затем всыпьте рис и варите также на медленном огне
примерно 20 минут после закипания. 

Следите за тем, чтобы молоко полностью не выпарилось.

Выложите рис в креманки и уберите в холодильник на ночь. Перед подачей украсьте пудинг ягодами и фисташками.