Запеченая цветная капуста

Для приготовления вам понадобится:

• Цветная капуста – 1 вилок
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Греческий йогурт - 300 мл
• Сок 1 лайма
• Чеснок давленый - 1 ст.л.
• Карри – 1ч.л.
• Черный перуц
• Соль

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом. Тщательно промыть капусту и удалить любые зеленые листья.
2. В миске смешать йогурт с соком лимона, карри, солью и перцем.
3. Положить капусту в миску и обмазать маринадом. Готовить в духовке 30-40 минут. Маринад сделает корочку на поверхности цветной капусты.
4. Дать капусте остыть в течение 10 минут, сервировать зеленым салатом.

Приятного аппетита!

А все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе.