13.04.2016
Для приготовления потребуется:
- Молоко - 200 мл,
- Горький шоколад - 100 г,
- Ванильный сахар -1 ч.л.,
- Корица молотая – щепотка,
- Свежая мята - несколько веточек,
- Взбитые сливки - по вкусу.
Способ приготовления:
1. В сотейник налейте молоко, добавьте веточки мяты. Доведите молоко до кипения и сразу выключайте. Накройте кастрюльку крышкой и оставьте настаиваться на 1-2 часа, чтобы мята пустила аромат. Спустя время уберите мяту из молока, предварительно отжав ее в молоко.
2. На водяной бане растопите шоколад, постоянно помешивая, затем влейте в шоколад молоко, добавьте сахар, немного корицы и ванильный сахар. Перемешайте до однородной массы.
3. Налейте горячий шоколад в кружку, украсьте мятой и взбитыми сливками.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
