15.12.2015
Для приготовления потребуется:
- Вода - 2 стакана,
- Чай черный листовой – 100 гр..
- Корица - 1 палочка,
- Гвоздика - 1 штука,
- Кардамон - 6 семян,
- Имбирь молотый - ¼ чайной ложки,
- Молоко - 2,5 стакана,
- Сахар – по вкусу.
Способ приготовления:
1. Измельчите в ступке гвоздику и кардамон.
2. В сотейник влейте воду, добавьте измельченные специи, доведите воду до кипения и держите на плите 5 минут. Затем добавьте чайные листья, снимите с огня и оставьте настаиваться под крышкой минут 10.
3. В это время в сотейнике доведите до кипения молоко и сразу снимите с плиты.
4. Фарфоровый чайник обдайте кипятком. Затем налейте процеженный чай со специями, добавьте сахар и влейте горячее молоко.
5. Подавайте чай с палочкой корицы!
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
