Цукаты из ананаса

Для приготовления потребуется:

• сахар коричневый – 100 гр.,
• сахар ванильный – ½ ч.л.,
• корица – 1 ч.л.,
• ананас – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Ананас очистите, и порежьте кусочками.

2. Затем измельчите кусочки ананаса в блендере или кухонном комбайне.

3. Измельченную мякоть выкладываем на сковороду и тушим без масла пока не выпариться жидкость

4. Добавляем сахар и корицу.

5. Продолжаем тушить, постоянно помешивая, до тех пор, пока мякоть не станет густой, чтобы была возможность сделать из нее шарики.

6. После того как ананасы приобрели нужную консистенцию, убираем с плиты и даем остыть.

7. Остывшую массу скатываем в небольшие шарики, можно посыпать их кокосовой стружкой.

8. Цукаты можно подавать, а также их можно хранить в закрытой емкости.

Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!