15.09.2016
Для приготовления потребуется:
- цукини- 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- перец болгарский - 1 шт.,
- чеснок - 2 шт.
- мед - 1 ч.л.,
- винный уксус - 2 ст.л.,
- соль - по вкусу,
- оливковое масло - 3 ст.л.,
- кориандр - 1 ч.л.,
- кинза - 1 пучок.
Способ приготовления:
1.Цукини, перец, и огурец нарежьте соломкой. Слегка подсолите и оставьте на 10 минут.
2. Яблоко натрите на терке для корейской моркови. Чеснок выдавите через пресс.
3. Овощи перемешайте приправьте уксусом, медом и маслом. Посыпьте измельченным кориандром и рубленной зеленью.
4. Оставьте салат на несколько минут, чтобы он настоялся.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
