21.08.2015
Для приготовления вам потребуется:
- Крупа киноа - 120 граммов
- сок лимонный - 3ст. ложки
- мята свежая - 2 веточки
- зелень петрушки - 4 веточки
- лук зеленый - 0.5 пучка
- помидор крупный - 1 штука
- огурец большой– 1 штука
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- масло оливковое - 3ст. ложки
Способ приготовления:
1. Киноа отварите в воде до готовности, примерно 15 минут и оставьте под крышкой.
2. Петрушку и мяту и лук порубите мелко.
3. Огурцы и помидоры нарежьте небольшими кубиками
4. Крупу откиньте на дуршлаг,чтобы вышла лишняя жидкость и дайте остыть.
5. Смешайте киноа с овощами и зеленью.
6. Оливковое масло смешайте с лимонным соком, солью и перцем. Полейте салат заправкой.
7. Для более ароматного вкуса можно добавить чеснок.
Приятного аппетита!
Все ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе.