27.07.2017
Для приготовления потребуется:
- Цельнозерновой хлеб - 2 кусочка,
- Сливочное масло - 2 ст. л.,
- Лимон - 1 шт.,
- Соль - 1/2 ч. л.,
- Черный молотый перец - щепотка,
- Брокколи - 350 г.
Способ приготовления:
Брокколи разберите на соцветия.
С помощью блендера или кухонного комбайна измельчите хлеб в крошки.
В небольшой сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте хлебные крошки и обжаривайте на среднем огне до хрустящего состояния.
Натрите цедру лимона.
Выжмите сок из 1 половины лимона.
Поместите в небольшую кастрюлю цедру и сок. Посолите и поперчите. Готовьте до полного высыхания, постоянно помешивая.
Разогрейте брокколи в микроволновке или отварите, следуя инструкции на упаковке.
Разложите брокколи по тарелкам и добавьте лимонные крошки.
Хорошо перемешайте и подавайте к столу.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
