29.03.2016
Для приготовления потребуется:
- Кокосовая стружка – 1 стакан,
- Яйцо куриное – 3 шт.,
- Сахар – 150 г.
Способ приготовления:
1. В миску разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте миксером, должна получиться пышная белая консистенция.
2. Затем всыпьте в смесь кокосовую стружку и все тщательно перемешайте – получается густоватая масса, из которой легко можно слепить печенье. Если масса слишком жидкая добавьте еще кокосовой стружки.
3. Противень застелите пергаментной бумагой, можно немного смазать маслом.
4. Из кокосовой массы необходимо скатать шарики и выложить на противень.
5. Выпекайте печенье в духовке при температуре 190 градусов, примерно 20 минут до образования румяной корочки.
6. Готовое печенье выкладываем на тарелку и даем остыть.
Все необходимые ингредиенты вы можете приобрести в Гиперболе!
